お店情報

• 〒542−0073
• 大阪府大阪市中央区日本橋２丁目15−3
　　
• TEL : 06−6643−2330
• URL : http://www.papilles.net/
• ﾌﾞﾛｸﾞ: http://wineshop.exblog.jp/

お店へのアクセス

店のこだわり

世の中にまずいワインはない。私たちは本気でそう思っています。あるのは趣向の違い。どんな素晴らしい味わいであっても、どんな高価なワインであろうと、飲み手の好みでなければ、その価値はありません。しかし、これほどまでに沢山のワインが世界中から輸入され、情報が氾濫している日本のマーケットにおいて、自分の好みの一本を見つけだすことは知識・経験のない方にとってなかなか難しい。毎年の作柄や時間の経過によって味わいが変化することも、ワインを分かりにくくしている原因でしょう。そこで必要なのが、ソムリエやワインアドバイザーといったプロフェッショナルです。星の数ほどあるワインと千差万別な人の趣向とをマッチングさせる仕事こそ私たちの使命だと感じ、大阪の食の台所、黒門市場近くにワインショップＦＵＪＩＭＡＲＵをオープンさせました。