今日の一枚

今日の一枚 東大阪にある「お野菜料理 ふれんちん」さん。
時々シェフが出張してくださって、弊社のワイン会のお料理をご提供くださいます。
美しいだけではなく、いただくと「あっ」と驚く仕掛けがあります。

ちなみに左上のパンですが、「あれ?知っている香りがする…」と思って聞くと、中辻畑(自社畑)のぶどうの酵母を使って焼き上げたそうです。
食べて気付くのは醸造スタッフくらいです、芸がとても細かいです。気付かなくても弊社のワインに合います。

(2018.5.16)